冠心病饮食的注意事项

中老年人冠心病的发病率相对较高，同时冠心病的发作也有可能危及病人的生命，因此日常的护理方法应十分谨慎，以免导致疾病的恶化，因此我们在此向您介绍一下冠心病在日常饮食中需要注意的事项。哈尔滨哪家医院冠心病好
　　关于冠心病饮食的注意事项
　　冠心病适宜食用的蔬菜：大豆，洋葱，茄子，菇类，海藻。
　　在人类的饮食中，蔬菜是必不可少的食物，富含多种维生素。比如维他命C，无机盐，纤维素，果胶。青菜、黄菜中含胡萝卜素较多，具有抗氧化作用，维生素C能影响心肌代谢，增强血管韧性，增加血管弹性，大剂量维生素C能将胆固醇氧化成胆酸排出体外。此外白菜含铁较多，黑色系蔬菜富含硒元素、花青素和微量元素，可以促进消化，增强造血功能，红菜含有β胡萝卜素，而红菜中的β胡萝卜素与其他红素一起，可以提高*抵抗组织的细胞活力，对心脏和小肠有好处。
　　冠心病患者宜吃的水果有：山楂，柑橘，石榴，葡萄，苹果。
　　经过长期观察研究，大家都知道多吃蔬菜水果对心脏更有好处。果蔬中富含丰富的纤维素，与谷物相比，果蔬还具有丰富的维他命和微量元素。最新研究发现，从谷物中摄取纤维对降低冠心病死亡风险效果最明显，但从蔬菜中摄取纤维与冠心病发病率和死亡率之间并无联系。以上水果均为果类，对血瘀证、动脉硬化防治等有特殊效果。哈尔滨哪家医院冠心病较好
　　冠心病适宜食用的肉类有：海鱼、肥鱼、鱼鳞、三文鱼、瘦肉。
　　10年前，45岁以下的人中冠心病的发病率低于1%，而现在45岁以下的人中只有10%。吸烟和大鱼大肉是冠心病的主要病因。不适当的饮食和生活习惯是冠心病发病的最重要诱因。吃肉食时，冠心病患者最适合吃当属海鱼。鱼中富含镁元素，对心血管系统具有良好的保护作用，对预防高血压、心肌梗塞和其他心血管疾病有益。海洋鱼类最好。
　　冠心病患者宜吃的坚果有：枸杞，榛子，松仁，开心果，杏仁。
　　果仁的营养价值很高，是预防心脏病的良药。富含单不饱和脂肪酸和植物固醇，可以帮助降低血液中的“有害胆固醇”(LDL)。此外还有不少坚果，如胡桃、核桃、杏仁、花生等含有鞣花酸，可抑制癌细胞生长。果仁中还含有多种对健康有益的维生素E、B族和矿物质，其中维生素E是著名的抗氧化剂，可防止细胞老化，降低心脏病、糖尿病、白内障等疾病风险。哈尔滨哪家医院看冠心病
　　上述就是冠心病患者在饮食方面需要注意的方面，同时动物的内脏所含的胆固醇也是非常高的，因此对冠心病患者有危害，为此可进行忌口，减少这种食物的摄入量，而且适当的身体锻炼对疾病也有很大的帮助。哈尔滨哪家医院看冠心病好