冠状动脉疾病患者的饮食注意事项

2年前

冠状动脉疾病的很多患者都不陌生。冠状动脉疾病是人类生活中较为常见的心血管疾病。像其他疾病一样,遇到这种疾病也需要通过饮食控制来达到相应的治疗效果,下面就带你了解冠心病患者的饮食原则。

  怎样控制饮食以缓解冠心病病情?冠心病哈尔滨哪家好

  冠状动脉疾病患者的饮食注意事项。

  1控制总热量,维持正常体重:维持热量平衡,防止肥胖,达到和保持体重在理想范围,是冠心病防治的重要环节之一。

  2、多吃水果、蔬菜:水果、蔬菜中富含维生素、矿物质、纤维素和果胶。维他命C能促进胆固醇生成胆酸,从而降低血胆固醇,改善冠状动脉的血液循环,保护血管壁。尼克酸会扩张末梢血管,阻止血栓形成;也可以降低血液中的甘油三酯水平。维他命E具有抗氧化作用,可以阻止不饱和脂肪酸过氧化,改善心肌缺氧,防止血栓形成。

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  3、蛋白质的质和量要适宜:适当增加植物蛋白的摄取比例,尤其是大豆蛋白。摄入蛋白质的最佳比例为:蛋白质占总热量的12%左右,优质蛋白占40%-50%,优质蛋白和动物性蛋白和植物性蛋白各占一半。

  4、采用复合糖类,控制单糖和双糖摄取:使脂肪热量占总热量的比例相应降低,便可增加复合糖提供的热量。尽量减少食用含糖分的食品。糖的来源以米、面、杂粮等含淀粉类食物为主。哈尔滨冠心病哪家好

  5控制脂肪和胆固醇:高血脂是导致冠心病的一个重要原因。肉类、动物油、高脂奶制品、蛋黄、动物脑等食物的摄取增加,饱和脂肪酸和胆固醇摄入过多,是导致高血脂的主要饮食因素。因此要控制脂肪的摄取,使脂肪摄取总量不能超过总热量的20%-25%,其中动物脂肪不宜超过1/3,胆固醇摄取量应控制在300mg以下。

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  6、保证必需矿物质的供应:碘可抑制小肠吸收,降低胆固醇在血管壁的沉着,因此可以减缓或阻止动脉硬化的发展,常吃海带、紫菜等含碘丰富的海产品,可以降低冠心病的发病率。膳食中钙、镁、钾、铜、铬等矿物质也各有不同的生理作用,对预防和治疗冠心病有益。

  7、少食多餐:避免吃得太饱、太多、不吃太油腻和过咸的饮食,每天摄入盐要控制在6g以内。哈尔滨冠心病哪里医院好

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